1. 몸이 천 냥이면 눈은 구백냥’이라는 속담이 있습니다. 하지만 한국인의 눈 건강은 그리 좋은 편이 아닌데요 지난 시간에 이어 눈 관리에 대해서 알아보겠습니다. 눈 관리에 있어 가장 위협하는 질환은 무엇입니까

 

한국인의 눈 건강을 위협하는 대표적인 안과 질환은 ‘황반변성, 녹내장, 당뇨망막병증’입니다. 이들은 망막질환이라는 공통점이 있습니다. 황반변성은 황반에 변성이 생기는 것으로 사물의 가운데 부분이 잘 보이지 않습니다. 녹내장은 안구 압력이 높아져 망막이 손상되는 것으로, 황반변성과 달리 시야의 가장자리 부분부터 보이지 않습니다. 세 번째 당뇨망막병증은 당뇨병 때문에 망막 혈관까지 손상된 경우입니다 당뇨망막병증이 생기면 시야의 군데군데 점박이가 보이는 듯한 증상을 겪습니다.

 

2. 어르신 중에는 백내장과 안구건조증을 호소하시는 분이 많은데요

 

백내장은 망막이 아니라 수정체에 생기는 노화입니다. 피부에도 주름이 생기듯 나이가 들 면 수정체도 자연스레 혼탁해집니다. 수정체 속 단백질이 뿌옇게 변성되기 때문인데 60대의 절반 이상, 75세 이상의 대부분이 조금씩은 백내장 증상이 있습니다. 백내장이 생기면 물체가 전반적으로 흐려 보이거나 겹쳐 보입니다. 안구건조증을 내버려두면 각막에 미세한 상처가 반복되고 각막이 점점 뿌옇게 흐려집니다. 심하면 각막 궤양까지 이어지는 경우도 있어 주의해야 합니다.

 

3. 이제 안질환에 대하여 많이 배웠구요 예방하는 방법은 무엇입니까

 

눈 건강을 위해 가장 신경 써야 할 것이 루테인·지아잔틴 성분 섭취입니다. 음식으로 섭취한 루테인·지아잔틴은 혈액을 통해 안구 조직의 황반에 축적이 되구요. 자외선을 통해 들어오는 유해 청색광을 흡수해 줍니다. 청색광은 눈의 망막과 수정체 등에 활성산소를 증가시켜 세포를 파괴하기 때문에 청색광을 없애 눈을 보호하는 루테인·지아잔틴 성분의 농도가 떨어지지 않도록 하는 게 중요합니다.

 

4. 앞에서 루테인과 지아잔틴이라 말씀하셨는데요 어떤 음식들입니까

 

루테인·지아잔틴은 짙은 녹황색 채소에 풍부합니다. 비타민A는 당근, C는 키위·오렌지, E는 참기름에 많습니다. 이들 영양소를 충분히 섭취하려면 하루 두 번은 채소 요리를 먹고 과일은 매일 자기 주먹 하나만큼의 분량을 섭취해야 합니다. 가공식품은 원재료의 항산화 영양소가 거의 파괴된 상태이기 때문에 피하는 게 좋습니다.

 

5. 눈 관리를 위해서는 황산화 성분 섭취도 중요하다고 하는데요 그 이유는 무엇입니까

 

항산화 성분이 든 비타민 A·C·E 성분은 망막과 수정체 주변 혈관을 보호하고 세포에 영양분과 산소를 공급합니다. 특히 비타민A는 망막 속 로돕신이라는 감광(색의 빛을 감지) 물질을 만드는 역할하기 때문입니다 그리고 안구건조증에는 오메가3 섭취가 도움이 됩니다 오메가3는 등푸른 생선과 견과류에 풍부하게 들어 있습니다.

 

6. 오늘 눈 질환을 예방하기 위해 말씀하신 당근, 키위, 오렌지, 참기름, 채소, 오메가3를 섭취하셔서 눈 건강을 유지하시면 좋겠습니다.